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Receita do Nosso Campo 10/11/2019: Bolo de Queijadinha

Aprenda a fazer o Bolo de Queijadinha ensinado no Nosso Campo deste domingo!

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 300 ml de óleo;
  • 2 xícaras de chá de leite;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 2 ½ xícaras de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de farinha de milho amarela em flocos;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 1 colher (bem cheia) de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, os ovos (com claras e gemas), o óleo, o açúcar e a farinha de milho. Depois, acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco, e coloque o queijo ralado e o coco ralado. Bata novamente e, por último, bata com o fermento.

Ponha na forma untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos. Bom apetite!

Fonte: Nosso Campo.

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***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

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