Receita de Maminha de Sol com Mandioca na Manteiga do Mulheres 05/05/2020:

Maminha de Sol com Mandioca na Manteiga

Aprenda a preparar a deliciosa Maminha de Sol

Nesta terça-feira, 05 de maio, o Chef Marcelo Nagata ensinou a apresentadora Regina Volpato a preparar uma deliciosa Maminha de Sol com Mandioca na Manteiga.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Maminha de sol com mandioca na manteiga

  • Preparo 01:00:00

Ingredientes

1 PEÇA DE MANINHA INTEIRA

1 XÍCARA (CHÁ) SAL DE CURA

2 CEBOLAS GRANDES FATIADAS

2 DENTES ALHO

1 KG DE MANDIOCA (JÁ COZIDAS)

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA

AZEITE A GOSTO

PIMENTA A GOSTO

SALSA A GOSTO

Modo de preparo

Primeiro vamos curar a maminha: passe o sal de cura nela toda e deixe descansar por 12 horas. Em seguida lave ela em água corrente deixe escorrer. Tempere com sal, pimenta . Leve em uma frigideira azeite e manteiga e coloque a maminha para grelhar deixe dourar de um lado para outro e faça este movimento em 3 em 3 minutos enquanto isso vamos preparar nossa mandioca outra frigideira coloque azeite e manteiga coloque as mandiocas para dourar com sal a gosto .Vire a maminha e coloque uma dose de água ardente ou qualquer destilado de sua preferência. Fatie ela e sirva com mandioca.

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo20904 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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