Receita do Mais Você 05/04: Pão de Forma Sem Glúten

O Mais Você desta sexta-feira, 05 de abril, trouxe uma receita que certamente fará sucesso com pessoas que possuem intolerância ao glúten ou ainda para aquelas que estejam querendo restringir o consumo do mesmo em sua dieta por algum motivo qualquer, a receita ensinada por Ana Maria Braga é a de um delicioso Pão de Forma Sem Glúten.

Para quem ama comer um pão no café da manhã ou ainda naquele lanche da tarde essa receita é uma ótima indicação, a receita é simples de ser preparada e tem um sabor incrível.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo do Pão de Forma Sem Glúten ensinado por Ana Maria Braga nesta sexta, 05, podem ser conferidos logo abaixo:

Ingredientes – Pão de Forma Sem Glúten

  • 100ml de leite (1/3 xícara de chá + 1 colher de sopa)
  • 100ml de óleo (1/3 xícara de chá + 1 colher de sopa)
  • 2 ovos (120 g)
  • 250g de polvilho doce (2 xícaras de chá)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 6g de sal (½ colher de sopa)

Modo de Preparo – Pão de Forma Sem Glúten

  1. Em uma tigela coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo, 2 ovos e bata com o batedor de arame até ficar homogêneo. Junte 250 g de polvilho doce, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, 10 g de sal e misture bem.
  2. Transfira para uma forma de bolo inglês (10 cm x 23 cm x 6 cm de altura) untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Retire do forno, desenforme, coloque em uma grade e sirva fatiado com manteiga, ou como misto quente com fatias de queijo e presunto ou como bruscheta.

Para fazer a bruscheta: corte o pão de forma em fatias com 1 cm de espessura, coloque em uma assadeira, regue 1 fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 20 minutos (vire as fatias na metade do tempo para dourar os 2 lados). Retire do forno, esfregue 1 dente de alho sobre as torradas e sirva com tomates temperados e a cobertura de sua preferência.

Fonte: Mais Você
Para ver mais receitas como essa clique aqui!

0 Comentários

Deixe uma resposta

Login

Bem vindo! Faça login na sua conta

Lembre de mim Perdeu sua senha?

Lost Password

%d blogueiros gostam disto: