Aprenda a fazer o Baião de Dois do É de Casa deste sábado:
Ingredientes – Baião de Dois do Chef Ravioli
- ¼ xícara de chá de azeite
- 75 gramas de bacon cortado em cubos
- 125 gramas e barriga de porco sem o couro e cortada em cubos
- 125 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em cubos
- 100 gramas de carne seca dessalgada, cozida e cortada em cubos
- ½ cebola roxa picadinha
- 1 ½ dentes de alho espremidos
- 250 gramas de feijão fradinho ou corda cozido
- 125 gramas de arroz branco cozido
- Coentro, salsa e cebolinha picadas a gosto
- Pimenta dedo de moça picadinha a gosto
- 2 fios de azeite
- 5 ovos
- 5 pedaços de queijo coalho no palito
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