Aprenda a fazer a deliciosa Torta de Limão ensinada no Mulheres
O Mulheres desta segunda-feira, 27 de abril, trouxe uma deliciosa receita de Torta Fácil de Limão.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Massa
Ingredientes
250 G DE FARINHA DE TRIGO
125 G DE AÇÚCAR
125 G DE MANTEIGA
1 OVO
Modo de preparo
Em uma tigela misturar a farinha e a manteiga e o açúcar até formar uma farofinha. Adicionar o ovo e formar a massa. Abra em uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 10 minutos após isso asse em forno 180º por 15 minutos. Deixe esfriar.
Recheio
Ingredientes
250 ML DE ÁGUA
150 G DE AÇÚCAR
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
SUCO DE 3 LIMÕES SICILIANOS
3 GEMAS
Modo de preparo
Em uma panela misture a água, o amido e o açúcar. Deixe engrossar. Retire do fogo, acrescente o suco de limão e as gemas. Misture e volte para o fogo para engrossar, coloque as raspas e deixe esfriar.
Merengue suíço
Ingredientes
4 CLARAS DE OVOS
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR REFINADO
Modo de preparo
Merengue: Em uma panela misturar as claras e o açúcar. Levar ao fogo até derreter todos os grãos de açúcar. Levar para batedeira até dar o ponto de pico
Montagem:
– Disco da torta
– Creme de limão
– Merengue
Fonte: Mulheres.
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