Receitas

Receita de Macarrão à Carbonara do Aqui na Band 16/04/2020:

Aqui na Band trouxe deliciosa receita de Macarrão à Carbonara

Nesta quinta-feira, 16 de abril, o Chef Dalton Rangel trouxe no Aqui na Band uma deliciosa receita de Macarrão à Carbonara  que certamente fará sucesso em sua casa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo da receita podem ser conferidos abaixo!

INGREDIENTES PARA A CARBONARA

– 500 g de massa longa (Espaguete) ;

– 1 xícara de chá de parmesão ralado;

– 4 gemas;

– ½ xícara de bacon frito;

– sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO DA CARBONARA

Em uma panela, ferver a água para cozinhar a massa. Seguir as instruções para definir o tempo. Em uma frigideira, fritar o bacon até ficar bem crocante e reservar. Em uma frigideira, adicione 1 xícara de água, colocar as gemas em seguida e só depois ligar o fogo. Mexes sempre, para não talhar. Adicionar a massa já cozida e ir mexendo até o caldo começar a espessar. Desligar o fogo e adicionar o parmesão ralado. Servir com  bacon crocante e pimenta do reino a gosto.

Tempo de preparo

Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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