Receita de X-Churrasco de Travessa Divino do Melhor da Tarde 30/04/2020:

Aprenda a fazer um delicioso X-Churrasco de Travessa

O Melhor da Tarde desta quinta-feira, 30 de abril, trouxe uma deliciosa receita de X-Churrasco de Travessa Divino.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes:

• 6 bifes de miolo de alcatra temperados com sal/pimenta/ alecrim/alho;
• manteiga;
• 1 kg de batata congelada para fritar;
• 6 pães de hambúrguer;
• 450 gramas de muçarela;
• Cebolas Fritas e Caramelizadas;
• Manteiga de Alho;
• Requeijão;

Modo de Preparo:

Leve as cebolas para fritar, assim que estiverem douradas, insira meia colher de açúcar e deixe que fiquem caramelizadas, reserve-as. Em uma panela com óleo quente, leve as batatas para fritar, com as batatas fritas, reserve-as. Corte os pães para hambúrguer ao meio, passe a manteiga de alho nos pães cortados ao meio e leve para dourar em uma frigideira.  Após dourar os pães, reserve-os. Na frigideira, passe um fio de azeite e leve os bifes para fritar.

Montagem:

Em uma assadeira, coloque metade dos pães que acabou de dourar, passe uma quantidade moderada de requeijão nestes pães, insira uma camada de cebolas fritas e caramelizadas. Corte os bifes ao meio (caso seja maior que o pão), e coloque por cima das cebolas, coloque uma camada de batatas por cima dos bifes, em seguida cubra com uma camada de muçarela e leve ao forno em temperatura alta até que o queijo derreta. Após o queijo derreter, retire do forno, cubra com os pães, sirva em seguida!!!

Fonte: Melhor da Tarde

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