Receita de Alfajor do Aqui na Band 07/05/2020:

Alfajor

Aprenda a fazer o delicioso Alfajor ensinado no Aqui na Band

O Aqui na Band desta quinta-feira, 07 de maio, trouxe uma deliciosa receita de Alfajor que foi preparado pelo Chef Dalton Rangel.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

– 1 pacote de bolacha maria chocolate;

– 2 latas de leite condensado cozido por 45 minutos em panela de pressão;

– 1 dose whisky;

– 600 ml de água;

– 1 kg de chocolate meio amargo.

Ingredientes trufa

– 200 g de chocolate ao leite;

– 100 g de leite de coco;

– 200 g de creme de leite;

– 20 g de amido de milho.

Modo de preparo trufa

Juntar todos os ingredientes em uma panela, assim que levantar fervura mexa por 15 minutos sem parar. Sua trufa está pronta.

Modo de preparo

Molhe a bolacha rapidamente na mistura água com uísque. Coloque o leite condensado cozido em cima, generosamente. Repita com a outra bolacha. Raspe as bordas para retirar o excesso do leite condensado cozido. Reserve por último, banhe no chocolate.

Fonte: Aqui na Band.

 

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo20904 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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