Aprenda a fazer uma deliciosa Trufas Rápidas
Nesta terça-feira, 01 de dezembro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Trufas Rápidas.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
1 lata de brigadeiro
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
2 colheres de rum
300g de chocolate cobertura ao leite picado
Decoração
chocolate em pó 50% para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o brigadeiro com o chocolate em Pó 50% e o rum e reserve na geladeira por cerca de 1 hora. Retire da geladeira, faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel alumínio e volte à geladeira. Em um recipiente refratário, derreta a cobertura de chocolate ao leite picado em banho-maria. Deixe esfriar até a temperatura de 28°C. Retire as trufas da geladeira e banhe no Chocolate. Volte a geladeira para secar. Passe pelo chocolate em Pó 50% e sirva.
Fonte: Melhor da Tarde.
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