Receita de Trufas Rápidas da Cátia Fonseca – Melhor da Tarde 01/12/2020:

Aprenda a fazer uma deliciosa Trufas Rápidas

Nesta terça-feira, 01 de dezembro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Trufas Rápidas.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

1 lata de brigadeiro

4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

2 colheres de rum

300g de chocolate cobertura ao leite picado

Decoração

chocolate em pó 50% para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o brigadeiro com o chocolate em Pó 50% e o rum e reserve na geladeira por cerca de 1 hora. Retire da geladeira, faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel alumínio e volte à geladeira. Em um recipiente refratário, derreta a cobertura de chocolate ao leite picado em banho-maria. Deixe esfriar até a temperatura de 28°C. Retire as trufas da geladeira e banhe no Chocolate. Volte a geladeira para secar. Passe pelo chocolate em Pó 50% e sirva.

Fonte: Melhor da Tarde.

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