Receita de Lasanha Invertida do Melhor da Tarde 29/09/2020:
Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha Invertida
Nesta terça-feira, 29 de setembro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Lasanha Invertida que é uma excelente dica para uma refeição em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Lasanha Invertida
Base
1 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
salsinha picada à gosto
1 xícara de bacon picado
Recheio
2 xícaras de molho de tomate
folhas de manjericao
300 g de massa fresca para lasanha
250 g de ricota fresca
400 g de muçarela ralada
150 g de bacon
Cobertura
1 xícara de molho de tomate
100 g de muçarela ralada
100g de parmesão ralado
Modo de Preparo:
Misture a carne moída com o bacon, a sopa de cebola e a salsinha, misture bem até que fique homogêneo. Transfira a base para uma forma pequena, usando um utensílio que possa ir ao forno no meio da assadeira, para que forme uma espécie de piscina, feito isso, preencha com a mistura de carne envolta da vasilha, em seguida cubra com a massa de lasanha , a ricota fresca, o bacon, a muçarela e ainda o molho de tomate, faça mais uma camada de molho e muçarela, em seguida coloque mais uma camada de massa e por fim preencha tudo com a carne, e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180º. Retire do forno e desenforme a lasanha, em seguida retire o recipiente que colocou no meio da assadeira e no lugar adicione a muçarela, o queijo parmesão e o molho de tomate, leve novamente ao forno por cerca de 10 minutos, ou até o queijo gratinar.
Fonte: Melhor da Tarde.
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