Receita de Hambúrguer da Ana Maria Braga 27/04/2020:

Hambúrger da Ana Maria Braga

Aprenda a fazer o Hambúrguer  que o Ogro Jimmy ensinou Ana Maria Braga preparar

No Encontro com Fátima Bernardes desta segunda-feira, 27 de abril, Ana Maria Braga trouxe mais uma receita prática para que preparamos durante este período de isolamento social, desta vez aprendemos como preparar um delicioso Hambúrguer  que o Ogro Jimmy ensinou a apresentadora a preparar.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes – Molho

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta

Modo de Preparo – Molho

  1. Numa tigela, misture bem 2 colheres (sopa) de extrato de tomates com 4 colheres (sopa) de água e 1 colher (sopa) de molho de pimenta. Reserve.

Ingredientes – Hambúrguer

  • 600g de acém moído (20% gordura)
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 fio de óleo de girassol
  • 3/4 xícara (chá) de cebola em rodelas finas
  • Batata palha a gosto

Modo de Preparo – Hambúrguer

  1. Divida 600 g de acém moído em 4 porções (+/- 150 g), forme bolas e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Reserve.
  2. Numa frigideira antiaderente, em fogo médio, aqueça 1 fio de óleo de girassol, coloque ¾ xícara (chá) de cebola em rodelas finas e doure por +/- 2 minutos. Adicione 1 colher (sopa) de molho de extrato de tomate, os hambúrgueres temperados e frite dos 2 lados adicionando molho conforme for grelhando. Retire do fogo e sirva com pão de hambúrguer e batata palha.

Fonte: Mais Você.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo20572 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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