Receita do Revista de Sábado 24/08/2019: Bolinho de Milho com Queijo

• 1 colher (sopa) de margarina.
• 1 cebola grande picadinha.
• 1 dente de alho amassado.
• 1/4 chávena de cheiro verde.
• 1 lata de milho batido no liquidificador com a água da lata.
• 250 ml de leite (copo de requeijão).
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo.
• 200 g de queijo prato em cubos.

1. Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho.
2. Deixe dourar. A seguir acrescente o cheiro verde, o milho batido, o leite e o caldo de galinha.
3. Leve ao fogo até ferver, retire do fogo e vá colocando a farinha de trigo mexendo sempre.
4. Volte para o fogo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar totalmente.
5. Enrole colocando os cubos de queijo no meio.
6. Frite as bolinhas em óleo quente.

Fonte: Revista de Sábado

Para mais receitas, clique aqui!