Aprenda a fazer um delicioso X-Churrasco de Travessa
O Melhor da Tarde desta quinta-feira, 30 de abril, trouxe uma deliciosa receita de X-Churrasco de Travessa Divino.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes:
- 6 bifes de miolo de alcatra temperados com sal/pimenta/ alecrim/alho;
- manteiga;
- 1 kg de batata congelada para fritar;
- 6 pães de hambúrguer;
- 450 gramas de muçarela;
- Cebolas Fritas e Caramelizadas;
- Manteiga de Alho;
- Requeijão;
Modo de Preparo:
Leve as cebolas para fritar, assim que estiverem douradas, insira meia colher de açúcar e deixe que fiquem caramelizadas, reserve-as. Em uma panela com óleo quente, leve as batatas para fritar, com as batatas fritas, reserve-as. Corte os pães para hambúrguer ao meio, passe a manteiga de alho nos pães cortados ao meio e leve para dourar em uma frigideira. Após dourar os pães, reserve-os. Na frigideira, passe um fio de azeite e leve os bifes para fritar.
Montagem:
Em uma assadeira, coloque metade dos pães que acabou de dourar, passe uma quantidade moderada de requeijão nestes pães, insira uma camada de cebolas fritas e caramelizadas. Corte os bifes ao meio (caso seja maior que o pão), e coloque por cima das cebolas, coloque uma camada de batatas por cima dos bifes, em seguida cubra com uma camada de muçarela e leve ao forno em temperatura alta até que o queijo derreta. Após o queijo derreter, retire do forno, cubra com os pães, sirva em seguida!!!
Fonte: Melhor da Tarde
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