Aprenda a fazer uma deliciosa Torta Crocante
Nesta sexta-feira, 12 de fevereiro, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta Crocante.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes do creme:
250 G DE MANTEIGA
200 G DE AÇÚCAR REFINADO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE CHANTILI BATIDO
Modo de Preparo do Creme: Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até ficar bem homogêneo. Junte o Chantilly até formar um creme bem leve. Reserve.
Ingredientes do crocante:
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE AMENDOIM TORRADO
Modo de Preparo do Crocante: Coloque o açúcar e o amendoim torrado numa panela e leve ao fogo até formar um caramelo de cor âmbar. Use fogo baixo e cuidado para não queimar. Despeje numa superfície untada com manteiga ou num tapete de silicone. Deixe esfriar e depois quebre com o auxílio de um rolo de macarrão ou processador. Reserve.
Ingredientes da montagem:
1 PACOTE DE BOLACHA DE AMIDO
100 ML DE LEITE PARA MOLHAR AS BOLACHAS
400 G DE DOCE DE LEITE
Montagem: Num aro ou forma de fundo removível disponha as bolachas previamente molhadas no leite, coloque o creme e vá intercalando até finalizar. Cubra com o doce de leite e coloque e leve para gelar por 2h. Coloque o crocante moído por cima. E sirva.
Fonte: Mulheres.
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