Aprenda a fazer a deliciosa Torta Cremosa de Frigideira
Nesta terça-feira, 07 de julho, o Chef Marcos Lima ensinou no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Torta Cremosa de Frigideira que fica uma delícia e é extremamente simples de ser preparada.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Torta Cremosa de Frigideira
Massa:
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 terco de óleo;
- sal à gosto;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento;
Recheio:
- 2 dentes de alho;
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado;
- meia lata de milho verde;
- sal, pimenta e coloral;
- meia caixa de creme de leite;
- 200 g de requeijão cremoso;
- 4 colheres de molho de tomate;
- salsinha picada;
Modo de Preparo:
Recheio
Passe um fio de óleo em uma frigideira e coloque o alho para fritar, em seguida, adicione o frango desfiado, milho verde, sal, pimenta e coloram e deixe refogar por algum tempo, após ter refogado um pouco, adicione o molho de tomate, a salsinha e mexa bem. Logo em seguida adicione o creme de leite e apague o fogo, reserve.
Massa
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, até ficar homogêneo. Em seguida agregue o fermento delicadamente.
Montagem
Em uma frigideira antiaderente untada, acrescente metade da massa e em seguida adicione o recheio, e o requeijão cremoso, cubra o recheio com o restante da massa, deixe no fogo baixo por 8 minutos até que forme uma crosta, em seguida, após este tempo, vire sua torta e deixe no fogo por mais 4 minutos.
Fonte: Melhor da Tarde.
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