Aprenda a fazer o delicioso Pudim de 4 Leites do Melhor da Tarde
Nesta quarta-feira, 29 de abril, a apresentadora Cátia Fonseca ensinou como preparar um delicioso Pudim de 4 Leites.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes:
Massa:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 latas de leite;
- 3 colheres de sopa de leite em pó;
- 5 ovos;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda:
- 7 colheres de sopa de açúcar cristal;
Modo de Preparo:
Calda:
Em uma forma para pudim insira o açúcar e leve ao fogo para derreter até ficar na cor de caramelo, reserve.
(Dica: Insira uma colher de sopa de água nas bordas da forma, assim evitará que o açúcar grude!)
Massa:
Exceto o açúcar da calda, bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea, tomando cuidado para não bater demais, e reserve. Prepare a calda derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido em banho-maria, por aproximadamente uma hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.
Tempo de preparo
1h15min
Fonte: Melhor da Tarde.
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