Receita de Pizza de Pancetta do Dr. Costela – Melhor da Tarde 26/02/2021:

Aprenda a fazer uma deliciosa Pizza de Pancetta

Nesta sexta-feira, 26 de fevereiro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Pizza de Pancetta.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

1 barriga suína de 3 kg

4 tomates picados sem sementes

salsinha e manjericão à gosto

200 g de presunto cozido ralado

2 ovos cozidos picados

300 g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

Tempere a barriga com sal, e em seguida leve-a para selar, deixando até que ela fique bem dourada de ambos os lados. Espere esfriar um pouco e coloque-a numa superfície lisa e adicione os demais ingredientes sobre ela, feito isso, transfira para uma assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos, ou até que note que o queijo gratinou, retire do forno e sirva em seguida!!!

Fonte: Melhor da Tarde.

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