Aprenda a fazer um delicioso Pão Pitta
Na última sexta-feira, 16 de outubro, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Pão Pitta.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
MASSA:
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
2 CUBOS DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO
½ COLHER (CAFÉ) DE ACUCAR
1 PITADA DE SAL
2 e ¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
TEMPERO:
3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
1 PITADA DE SAL
1 COLHER (CAFÉ) DE PAPRICA
1 COLHER (CAFÉ) DE OREGANO
RECHEIO:
200G DE MUSSARELA RALADA
PREPARO:
PARA A MASSA; COLOQUE EM UMA VASILHA PELA ORDEM OS INGREDIENTES. MISTURE BEM POR 1 MINUTO. AÍ COLOQUE A MASSA EM UMA BANCADA ENFARINHADA E SOVE. CUBRA COM UM PANO E DEIXE FERMENTAR POR 30 MINTOS. APÓS ESTE TEMPO DIVIDA A MASSA EM 4 PAERTES IGAUAUS E ABRA CADA PARTE COM UM ROLO ATÉ QUE FIQUE REDONDA E FININHA. COLOQUE EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE BEM QUENTE E MANETNHA POR 2 MINUTOS DE CADA LADO. REPITA ESTE PROCESSO COM TODOS OS 4 PEDAÇOS DE MASSA. AI PEGUE CADA MASSA E COLOQUE A MUSSARELA DENTRO, ENROLE E VOTE PARA A FRIGIDEIRA PARA AQUECER E DERRETER O QUEIJO.
Fonte: Vou Te Contar.
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