Receita de Macarrão Cremoso de Forno com Calabresa da Chef Silvia Branconaro – Mulheres 10/02/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Macarrão Cremoso de Forno com Calabresa

Nesta quarta-feira, 10 de fevereiro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Macarrão Cremoso de Forno com Calabresa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Macarrão cremoso de forno com calabresa

Ingredientes:
AZEITE PARA REFOGAR
1 CEBOLA PICADA
2 DENTES DE ALHO PICADOS
400 G DE MOLHO DE TOMATE
SAL A GOSTO
PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
200 G DE LINGUIÇA TIPO CALABRESA
200 G DE MACARRÃO PRÉ-COZIDO
SALSA PICADA A GOSTO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA
½ XÍCARA (CHÁ) DE MUÇARELA

Ingredientes da cobertura:
2 CLARAS BATIDAS EM NEVE
200 G DE CREME DE LEITE
SAL E PIMENTA A GOSTO
1 XÍCARA (CHÁ) MUÇARELA RALADA

Modo de preparo:
Refogue tudo em uma panela só, por último acrescente o macarrão e finalize com molho de queijo. Leve ao forno para gratinar.

Modo de preparo da cobertura:
Misture as claras com o creme de leite, coloque sal e pimenta a gosto Cubra o Macarrão e leve ao forno para assar.

Fonte: Mulheres.

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