Receita de Fraldinha com Crosta de Castanhas e Batatas Rústicas do The Chef:

Aprenda a fazer Fraldinha com Crosta de Castanhas e Batatas Rústicas

Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Fraldinha com Crosta de Castanhas e Batatas Rústicas.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

FRALDINHA COM CROSTA DE CASTANHAS E BATATAS RÚSTICAS

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES
FRALDINHA COM CROSTA DE CASTANHAS E QUEIJO

BATATAS RÚSTICAS COM ALECRIM

MODO DE PREPARO
FRALDINHA COM CROSTA DE CASTANHAS E QUEIJO
Em um bowl, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira, adicione uma colher de manteiga e o tomilho e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado. Retire do fogo e reserve.
Em um bowl, coloque a farinha panko, o queijo, as castanhas, as nozes e o restante da manteiga e misture tudo. Em uma assadeira, coloque essa mistura por cima da carne e leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos.

BATATAS RÚSTICAS COM ALECRIM
Em uma tigela, misture a batata e a páprica. Derreta a manteiga e misture com o alecrim. Regue as batatas com essa mistura e leve ao forno por cerca de 15 minutos a 180°C.

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