Aprenda a fazer um delicioso Filé de Frango na Cerveja Preta
Nesta terça-feira, 23 de junho, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Filé de Frango na Cerveja Preta que fica extremamente saboroso.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
FILÉ FRANGO NA CERVEJA PRETA
Ingredientes
1kg de filé de frango
1 lata de cerveja preta
1 cebola média picada
1 dente alho
2 bananas
1 colher (sopa) manteiga
3 xícaras (chá) de arroz já cozido
1 xícara (chá) creme leite
1 xícara (chá) leite
1 caldo carne
1 xícara (café) parmesão
Azeite para refogar
Sal a gosto
Pimenta do reino gosto
Modo de preparo
Tempere os filés de frango só com sal e leve em um frigideira para grelhar, deixe dourar dos dois lados retire e reserve. Na mesma frigideira coloque alho, cebola e o caldo de carne e mexa. Coloque sal e pimenta a gosto e depois acrescente a cerveja, deixe reduzir. Quando estiver reduzido coloque os filés de frango e deixe ferver e finalize com azeite.
Para o risoto, em uma panela coloque a banana picada e o azeite. Deixe dourar as bananas. Em seguida coloque cebola, o arroz, a manteiga, o leite e o creme leite, mexa até ferver, coloque sal a gosto e o parmesão.
Fonte: Mulheres.
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