Aprenda a fazer o delicioso Cookie Recheado ensinado no Aqui na Band
Nesta quinta-feira, 16 de abril, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar um delicioso Cookie Recheado que além de ser uma sobremesa incrível, ainda pode ser preparado para vender e ganhar aquela renda extra.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo da receita podem ser conferidos abaixo!
INGREDIENTES PARA O COOKIE RECHEADO
– 210 g de manteiga;
– 1 xícara de chá de açúcar cristalizado;
– 2 ovos;
– 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
– 1 colher de chá de fermento em pó químico;
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
– 1 colher de chá de sal;
– 2 xícaras de gotas de chocolate;
– creme de avelã para rechear;
MODO DE PREPARO DO COOKIE
Bater a manteiga e o açúcar cristal com o auxílio da batedeira, por 1 minuto e então juntar a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal. Acrescentar o ovo e retirar o bowl da batedeira. Fazer bolinhas com a massa de cookie e rechear com o creme de avelã. Dispor em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido à 215ºC por 15 minutos. Virar no meio do processo para dourar igual.
Tempo de preparo
Fonte: Aqui na Band
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