Receita de Bolo Mágico do Mulheres 09/07/2020:

Aprenda a fazer o Bolo Mágico

Nesta quinta-feira, 09 de julho, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo Mágico que na certa fará sucesso em sua casa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de manteiga (80g)
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar (270g)
• 3 gemas
• 3 claras
• 3/4 de xícara (chá) de leite (180 ml)
• 1 e 1/2 colher de (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (15g)

Modo de Preparo:

1. Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar;
2. Bata tudo até que fique uma mistura bem fofinha
3. Depois adicione o leite e a farinha de trigo;
4. Bata por mais um minutinho para misturar bem;
5. Transfira essa mistura para uma tigela;
6. Adicione a canela em pó, misture muito bem e reserve essa massa;
7. Em seguida bata as claras em neve;
8. Vá adicionando as claras em neve aos poucos na tigela que está a massa, e vá misturando delicadamente;
9. DICA: é importante ir misturando delicadamente, para deixar a massa aerada e leve, assim seu bolo ficará bem fofo.
10. Por último, adicione o fermento em pó e misture;
11. Transfira essa massa para uma forma untada e enfarinhada;
12. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos;
13. Aguarde amornar e desenforme;
14. Para decorar, faça uma misturinha de açúcar com canela e salpique por cima do bolo.

Fonte: Mulheres.

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