Aprenda a fazer Bolo de Carne Surpresa
Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Bolo de Carne Surpresa.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
Bolo de Carne
- 500g de carne moída
- 4 ovos
- 1 cebola picada
- 4 colheres de farinha de rosca
- 2 colheres de tapioca
- 2 xícaras de molho de tomate
- 300g de mussarela
- 100g de queijo prato
- 250g de macarrão cozido
- sal e pimenta a gosto
Molho de Tapioca
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de tapioca
- 2 colheres de manteiga
- meia xícara de queijo ralado
Modo de preparo
Molho
Junte todos os ingredientes, com excessão do queijo e vá mexendo até engrossar, entre com o queijo ralado e apague o fogo.
Bolo de Carne
Em um recipiente, tempere a carne com sal e pimenta do reino, entre com a farinha de rosca, a cebola picada, a farinha de tapioca, os ovos, vá mexendo até ficar bem homogêneo. Transfira pra uma forma que tenha uma certa profundidade, forme a base do bolo com a massa de carne, misture o macarrão com o molho de tomate. Coloque o queijo prato dentro da base do bolo de carne, a mussarela, o molho de tapioca e o macarrão, finalize com queijo e tapando o bolo de carne com o restante da massa do bolo. Feito isso, leve para assar no forno a 180º por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
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