Receita de Batata Recheada com Bacon, Requeijão e Espinafre do Gleidson do Jogo de Panelas – Mais Você 13/05/2021:

Aprenda a fazer uma deliciosa Batata Recheada com Bacon, Requeijão e Espinafre

Nesta quinta-feira, 13 de maio, acompanhamos o terceiro jantar do Jogo de Panelas – Fortaleza que trouxe Gleidson como anfitrião que preparou uma deliciosa Batata Recheada com Bacon, Requeijão e Espinafre como prato de entrada.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes
5 batatas inglesas
250 gramas de requeijão
250 gramas de bacon
Folhas de espinafre
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
100 gramas de queijo parmesão

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas no ponto de al dente.
2. Corte o bacon em pequenos cubos e frite com pimenta-do-reino, Separe em uma tigela.
3. Retire parte do miolo da batata, raspando com a colher, deixando-as como se fosse um potinho.
4. Em seguida, coloque o miolo da batata em uma panela, em fogo baixo, e esmague formando um purê.
5. Acrescente o requeijão, o bacon já frito e o espinafre cortado e sal.
6. Recheie a batata com o purê. Depois, leva-as ao forno polvilhadas com queijo parmesão para terminar de assar.

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