Aprenda a fazer uma deliciosa Batata Duchesse Recheada
Nesta segunda-feira, 07 de dezembro, aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Batata Duchesse Recheada.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Batata Duchesse Recheada
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
BATATA DUCHESSE
• 500g de batata cozida e espremida
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• sal a gosto
• 2 gemas
BATATA DUCHESSE
• 1 xícara (chá) de cream cheese
• 1 xícara (chá) de peito de perú fatiado e picado
• ½ xicara (chá) de picles de pepino picado
• 2 colheres (sopa) de damasco picado
• Salsinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
BATATA DUCHESSE
Em um bowl, misture todos os ingredientes. Coloque essa pasta em saco de confeitar. Faça porções em uma forma com papel manteiga e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
Misture os ingredientes do recheio e sirva sobre a batata.
Fonte: The Chef.
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