Aprenda a fazer Arroz de Tomate com Frango
Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Arroz de Tomate com Frango.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
Arroz de Tomate
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 dente de alho
- meia cebola picada
- 2 tomates em cubos
- 6 tomates tipo cereja
- 2 colheres de azeite
- 1 pitada de pimenta branca
- 1 pitada de paprica
- 1 colher de suco de limão
- 4 colheres de suco de tomate
- sal a gosto
- meio copo de vinho branco
Frango
- filé de frango
- 3 colheres de vinho branco
- 1 colher de limão siciliano
- azeite a gosto
- pimenta branca
- sal a gosto
Modo de preparo
Arroz de Tomate
Em uma panela, passe um fio de azeite e coloque o alho, o tomate, o vinho branco, entre com o arroz, o suco de tomate e mexa bem e deixe até ferver. Entre com os tomates cereja, misture tudo e apague o fogo em seguida.
Frango
Tempere o frango sale pimenta e coloque-o para grelhar até ficar dourado. Entre com o vinho branco e o limão siciliano, deixe mais um tempinho no fogo até evaporar o líquido, apague e sirva em seguida.
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