Aprenda a fazer Arroz Cremoso de Frango
Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso ARROZ CREMOSO DE FRANGO E PALMITO.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
ARROZ CREMOSO DE FRANGO E PALMITO
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 1 alho-poró picado
- 1 xícara (chá) de frango desfiado
- 2 xícaras (chá) de sobra de arroz parboilizado do dia anterior
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho-poró picado. Assim que a cebola ficar transparente, acrescente o frango desfiado e mexa até incorporar e ficarem todos refogados juntos.
Acrescente o arroz e o palmito e mexa devagar para não quebrar muito o palmito.
Acrescente o requeijão e, logo em seguida, o parmesão ralado. Finalize com a salsinha picada. Se for preciso, acerte o sal e a pimenta-do-reino.
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