Aprenda a fazer Arroz com Abobrinha
Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Arroz com Abobrinha.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
INGREDIENTES
- 1 colher(es) de sopa de azeite extravirgem
- sal a gosto
- 1 colher(es) de sopa de açúcar cristal
- 2 unidade(s) de abobrinha verde
- 1 unidade(s) de cebola branca picada
- 1 1/2 xícara(s) de chá de arroz
- 1 maço(s) de salsinha
- pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Corte as abobrinhas em dois cortes, cubos e rodelas e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite, o sal e o açúcar, frite bem e reserve. Na mesma panela, coloque a cebola, o arroz e refogue. Adicione a água ou o caldo e deixe cozinhar. Acerte o sal e entre com a salsinha e as abobrinhas cortadas em cubos e já fritas. Ajeite bem e finalize com as abobrinhas em rodelas. Regue um fio de azeite no final.
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