Receita de Arroz Agridoce com Frango do The Chef:

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Arroz Agridoce com Frango.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

ARROZ AGRIDOCE COM FRANGO

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES

• 150 g de frango em cubos médios
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim
• 1 fio de azeite
• 1 cebola pequena em cubos médios
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 2 dentes de alho picados
• Amido para empanar o frango
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1/4 de xícara (chá) de ketchup
• 1 e ½ xícara (chá) de arroz cozido
• Cebolinha picada a gosto para finalizar

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira bem quente, adicione o azeite e grelhe os pedaços de frango empanados no amido. Em seguida, adicione o óleo de gergelim, os pimentões, a cebola e o alho e refogue até tostar. Adicione o açúcar e deixe refogar mais um pouco e, em seguida, o vinagre e ketchup. Quando tudo incorporar bem, adicione o arroz e a cebolinha e mexa bem.