Aprenda a fazer o Pudim de Banana e Chocolate da Ana Maria Braga
Nesta quarta-feira, 14 de janeiro, Ana Maria Braga trouxe mais uma de suas deliciosas receitas para deixar o cardápio de sua família mais farto. Desta vez, a apresentadora ensinou no Mais Você como preparar um delicioso Pudim de Banana e Chocolate.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
Calda de chocolate
- Meia xícara de açúcar ou utilize 100 gramas
- Meia xícara de chocolate em pó 50% ou utilize 50 gramas
- Três quartos de xícara de água quente ou utilize 180 mililitros
- sal a gosto
Ingredientes
Pudim de banana e chocolate
- 1 xícara de água ou utilize 240 mililitros
- 400 gramas de banana-prata sem casca picada
- 100 gramas de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Calda de chocolate
- Em uma panela, coloque meia xícara de açúcar, meia xícara de chocolate em pó 50%, três quartos de xícara de água quente e sal a gosto. Misture bem e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo médio.
- Depois deste tempo, desligue o fogo e deixe esfriar. Sirva.
Modo de Preparo
Pudim de banana e chocolate
- No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de água, 400 gramas de banana-prata sem casca picada, 100 gramas de chocolate meio amargo derretido e bata por 4 minutos.
- Desligue o liquidificador, transfira para uma forma untada com óleo e com furo no meio (17 cm x 8cm de altura). Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas até firmar.
- Retire da geladeira e sirva com calda de chocolate.
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