Aprenda a fazer Hambúrguer de Metro que foi ensinado no Metro
O Mulheres desta quarta-feira, 15 de abril, ensinou a preparar uma deliciosa receita de Hambúrguer de Metro que é uma excelente dica para um lanche ou até mesmo um almoço.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
350 G DE FARINHA DE TRIGO
200 G DE CREME DE LEITE (1 CAIXINHA)
500 G DE CARNE MOÍDA DE PEITO BOVINO
150 G DE BACON FATIADO
300 G DE QUEIJO PRATO RALADO
5 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
1 OVO
Modo de preparo
Misture a farinha e o creme de leite e sove até formar uma massa homogênea, se necessário, espirre um pouco de água para estabilizar a massa. Reserve por 15 minutos.
Tempere a carne moída com a pimenta e o sal, e forme 2 retângulos de carne de mais ou menos 20cm x 10cm.
Esquente uma chapa de ferro com o óleo e grelhe rapidamente a carne apenas para a selar, reserve. Tire o excesso de umidade da parte exterior.
Aproveite a mesma chapa e frite suas fatias de bacon.
Abra a massa com um rolo em um tamanho que caiba os hambúrgueres selados.
Monte seu sanduíche com a carne, o queijo e o bacon, feche a massa e pincele com a manteiga por cima.
Leve para assar no forno pré-aquecido a 220 graus por 15 minutos ou até dourar a massa totalmente.
Fatie e sirva.
Fonte: Mulheres.
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