Aprenda a fazer o Churros de Bolo que Ana Maria Braga ensinou no Mais Você
No Mais Você desta quarta-feira, 29 de janeiro, Ana Maria Braga ensinou a preparar uma versão diferente de um dos doces que caíram no gosto do brasileiro, o churros.
Abaixo você confere os ingredientes e ainda o modo de preparo!
Ingredientes – Churros de Bolo
- 1 ovo
- 50 gramas de creme de leite de caixinha
- 250 gramas ou 1 xícara de chá e meia de mistura pronta para bolo de baunilha
- Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de Preparo – Churros de Bolo
- Em uma tigela, coloque 1 ovo, 50 gramas de creme de leite em caixinha e misture bem. Vá incorporando aos poucos 250 gramas de mistura pronta para bolo de baunilha e transfira para um saco de confeitar com bico pitanga fino. Reserve.
- Aqueça uma panela com óleo em fogo médio e vá apertando o saco de confeiteiro para a massa ir caindo direto no óleo e corte com uma tesoura no tamanho que preferir.
- Frite até dourar, retire os churros da panela com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente. Deixe esfriar, passe em uma mistura de açúcar e canela a gosto. Sirva em seguida.
- OBSERVAÇÃO: A massa, depois de pronta, precisa ser frita imediatamente para que o fermento não comece a agir.
Fonte: Mais Você.
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