Receita do Mais Você 22/10/2019: Brigadeirão Gourmet

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco (120 mililitros)
• 300 gramas de leite condensado (1 xícara de chá)
• 4 ovos
• 400 gramas de chocolate meio amargo derretido (3 xícaras de chá)

1. No liquidificador, coloque 4 ovos, ½ xícara (chá) de creme de leite fresco, 300 gramas de leite condensado, 400 gramas de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos
2. Transfira para uma forma de pudim (17 centímetros x 6 centímetros de altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus em banho maria por 1 hora.
3. Retire do forno, leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

Fonte: Mais Você.

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