Receita de Torta de Ricota do Chef Alexandre Franciulli do Mulheres:
Aprenda a fazer Torta de Ricota
Aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Ricota.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
TORTA DE RICOTTA:
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• Meio litro de leite integral
• 500 g de ricota
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 4 claras de ovo batidas em neve
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque em um bowl, acrescente as claras em neve, mexa devagar para não perder a aeração, coloque em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.
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