Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Pizza
Nesta quarta-feira, 27 de maio, Cátia Fonseca ensinou no Melhor da Tarde a preparar uma deliciosa Torta de Pizza.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Torta de Pizza
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 130 gramas de manteiga
- sal à gosto
- creme de leite até dar o ponto da massa
Recheio:
- meia xícara de molho de tomate
- azeitonas e orégano à gosto
- 350 gramas de muçarela ralada
- 100 gramas de salame
Modo de Preparo:
Massa:
Em um recipiente misture a manteiga e a farinha de trigo, acrescentando o creme de leite aos poucos, sove a massa com as mãos até dar ponto. Transfira a massa para uma forma redonda, e vá modelando a massa para formar a base de sua torta, tomando cuidado para a borda não ficar muito grossa, fure a massa com o auxilio de um garfo e leve assar em temperatura alta à 200 graus por 10 minutos, após este tempo diminuir a temperatura para 170º graus e deixe que a massa termine de assar.
Montagem:
Com a massa já assada, passe o molho de tomate, e insira uma camada de salame e de muçarela, finalize com azeitonas e orégano à gosto. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida!!!
Fonte: Melhor da Tarde.
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