Aprenda a fazer Torta de Chocolate com Limão
Nesta quarta-feira, 18 de novembro, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Chocolate com Limão.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes da Massa
1 ½ xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau Black
1/3 de xícara (chá) de amido de milho
1 ovo
½ xícara (chá) de manteiga
1/3 xícara (chá) açúcar
Modo de preparo da massa:
Misture todos os ingredientes no processador ou com as mãos até a massa ficar homogênea.
Abra a massa em uma forma de fundo falso 20cm diâmetro e asse em forno 180° por 20 minutos. Reserve
Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
1 bolo de chocolate
100g de chocolate meio amargo
½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo do recheio:
Com o auxílio de um batedor, misturei o leite condensado com o suco de limão até ficar cremoso. Reserve
Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas em 30/30 segundos, misturando a cada parada, até ficar homogêneo, coloque a ganache sobre a massa da torta assada e fria.
Acomode fatias de bolo de chocolate em toda a torta com a ganache. Por cima coloque o creme de limão e a decoração de sua preferência. Sirva gelada.
Fonte: Mulheres.
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