Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Strudel Fácil.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
RECHEIO:
• 4 maçãs
• 1 colher (chá) de canela
• 1 pitada de sal
• Suco de 1/2 limão
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Noz-moscada a gosto
• 4 colheres (sopa) de uva passa
MODO DE PREPARO:
Misture as maçãs, a canela, o sal, o limão, o açúcar, a noz-moscada e a uva-passa e deixe escorrendo por 15 minutos.
MASSA:
• 1 rolo de massa para pastel
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de farinha de rosca
• 30 g de nozes picadas
• 1 ovo
MODO DE PREPARO:
Abra a massa de pastel, pincele a manteiga, polvilhe a farinha de rosca e recheie com as maçãs reservadas e com as nozes. Feche a massa como um rocambole. Pincele o ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
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