Aprenda a fazer um delicioso Rocambole de Doce de Leite
Nesta terça-feira, 02 de fevereiro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Rocambole de Doce de Leite.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
8 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Doce de leite quanto baste
MODO DE PREPARO
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e deixe bater até dobrar de volume.
Acrescente a farinha peneirada, espalhe em papel-manteiga e leve ao forno a 180
graus por 6 minutos. Deixe esfriar e espalhe doce de leite. Com o auxílio de um pano,
comece a enrolar, corte em tamanhos desejados e sirva com calda de doce de leite.
CALDA DE DOCE DE LEITE
Aqueça um pouco do doce de leite por 20 segundos no micro-ondas.
ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
8 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Doce de leite quanto baste
MODO DE PREPARO
Em uma batedeira, coloque os ovos e o açúcar e deixe bater até dobrar de volume.
Acrescente a farinha peneirada, espalhe em papel-manteiga e leve ao forno a 180
graus por 6 minutos. Deixe esfriar e espalhe doce de leite. Com o auxílio de um pano,
comece a enrolar, corte em tamanhos desejados e sirva com calda de doce de leite.
CALDA DE DOCE DE LEITE
Aqueça um pouco do doce de leite por 20 segundos no micro-ondas.
Fonte: The Chef.
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