Aprenda a fazer um delicioso Purê de Abóbora Cabotia Cremoso
Nesta quarta-feira, 10 de março, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Purê de Abóbora Cabotia Cremoso.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
PURÊ DE ABÓBORA CABOTIÁ CREMOSO
INGREDIENTES:
UMA ABÓBORA CABOTIÁ
1 CEBOLA PICADA
4 DENTES DE ALHO
1 COPO DE REQUEIJÃO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
ÁGUA PARA COBRIR
MODO PREPARO PURÊ DE ABÓBORA CABOTIÁ CREMOSO:
PIQUE A ABÓBORA EM PEDAÇOS, COLOQUE EM UMA PANELA DE PRESSÃO, ENCHA DE ÁGUA ATÉ COBRIR A ABÓBORA, ACRESCENTE UMA CEBOLA PICADA E QUATRO DENTES DE ALHO, LEVE AO FOGO E TAMPE, QUANDO COMEÇAR A PRESSÃO DEIXE POR 15 MINUTOS EM FOGO MÉDIO
APÓS RETIRE TODO O LÍQUIDO DA PANELA E DESCARTE, ESMAGUE TODO CONTEÚDO DA PANELA ATER OBTER A CONSISTÊNCIA DE UM PURÊ, ADICIONE UM COPO DE REQUEIJÃO E MECHA, SALGUE A GOSTO.
Fonte: Vou Te Contar.
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