Aprenda a fazer um delicioso Pastelão de Forno
Nesta segunda-feira, 05 de outubro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Pastelão de Forno.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Massa
Ingredientes
600g farinha de trigo
10 colher (sopa) de margarina
Sal
4 colher (sopa) parmesão
1 ovo
1/2 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Agregar todos os ingredientes, abrir a massa com um rolo rechear, fechar bem as pontinhas.
Pincelar gema e levar para assar até ficar douradinho ( mais ou menos 35 min) em forno medio.
Recheio de carne
Ingredientes
2 colheres (sopa) azeite
1/2 cebola
1 dente alho
1 tomate picadinho
300g de carne moída
Salsinha sal e pimenta
150g muçarela ralada
Modo de preparo
Fritar o alho e cebola no azeite, acrescentar a carne e temperos e refogar. Assim que esfriar acrescentar a muçarela e aplicar.
Recheio de legumes
Ingredientes
2 colheres (sopa) azeite
1/2 maço brócolis picadinho
1 xícara (chá) milho
1/2 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) palmito picadinho
1 batata amassada
Salsinha
1 dente de alho
Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo
Refogar o alho no azeite, acrescentar o brócolis, a cenoura e o milho e refogar por uns 7 minutinhos. Acrescentar o palmito e a batata amassada, agregar e utilizar frio.
Fonte: Mulheres.
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