Receitas
Receita de Pão Caseiro com Ervas do Nosso Campo:
Aprenda a fazer Pão Caseiro com Ervas
Aprendemos no Nosso Campo como preparar um delicioso Pão Caseiro com Ervas.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Massa
- ½ xícara de leite morno
- 5g de fermento seco
- 2 ovos
- 2 ⅔ xícara de farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 75g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
- 200g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de manteiga de ervas
Modo de preparo
Massa
- No recipiente da batedeira, colocar o leite e o fermento seco e o ovo.
- Ligar a batedeira e bater até que o fermento se dissolva.
- Adicionar a farinha e o açúcar e bater bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescentar o sal e a manteiga e bater até obter uma massa lisa.
- Colocar em uma tigela, cobrir com um pano e deixar crescer por aproximadamente 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
Recheio e montagem
- Em uma bancada levemente enfarinhada, abrir a massa com o auxílio de um rolo.
- Espalhar a muçarela ralada, a salsinha, a cebolinha picada, o alecrim e o orégano por toda a massa.
- Em seguida, enrolar a massa como um rocambole.
- Cortar em fatias de aproximadamente 1 dedo e acomodar na forma retangular.
- Cobrir com um pano e deixar crescer por aproximadamente 1h ou até dobrar de volume.
- Levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos ou até que esteja dourada.
- Finalizar com a manteiga de ervas por cima e servir!
Para mais receitas, clique aqui!
***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.