Aprenda a fazer uma deliciosa Panna Cotta de Iogurte
Nesta quinta-feira, 10 de dezembro, aprendemos no Mais Você como preparar uma deliciosa Panna Cotta de Iogurte.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- Um quarto de xícara de chá de mel
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 xícara de chá de leite
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela coloque 1 xícara de chá de leite, um quarto de xícara de chá de mel, 1 colher de chá de baunilha e leve ao fogo médio até ferver.
- 2. Retire do fogo, adicione 3 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 xícara de chá de leite e misture bem.
- 3. Acrescente 2 xícaras de chá de iogurte grego e misture.
- 4. DICA: se você preferir, pode substituir o iogurte grego por iogurte natural e acrescentar mais 1 colher de chá de gelatina em pó.
- 5. Coloque o creme com iogurte feito acima em uma assadeira e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até firmar.
- 6. Retire da geladeira, corte em quadradinhos, coloque em pratos de servir, regue a calda de morango, salpique amêndoas torradas e sirva em seguida.
Ingredientes – Calda de Mamão
- Meia xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de mel
- 170 gramas de mamão picado
Modo de Preparo – Calda de Mamão
- 1. Em um liquidificador, coloque meia xícara de chá de suco de laranja, 1 colher de sopa de mel, 170 gramas de mamão picado e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- 2. Retire do liquidificador e leve para gelar.
Ingredientes
- Meia xícara de chá de espumante
- 1 xícara de chá de morangos picados
- Meia xícara de chá de geleia de morango
Modo de Preparo
- 1. Em um liquidificador, coloque meia xícara de chá de espumante, 1 xícara de chá de morango picado, meia xícara de chá de geleia de morango e bata até formar uma mistura homogênea.
- 2. Retire do liquidificador e leve para gelar.
Fonte: Mais Você.
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