Aprenda a fazer uma deliciosa Moqueca de Corvina Fácil
Neste sábado, 24 de outubro, aprendemos no É de Casa em mais uma edição do Tempero de Família, como preparar uma deliciosa Moqueca de Corvina Fácil.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
- 6 postas de corvina ou outro peixe de carne firme
- 2 cebolas
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 2 tomates
- 300 mililitros de leite de coco
- 200 mililitros de azeite de dendê
- Coentro
- Sal
- Limão
Modo de Preparo
- Corte o peixe em postas e tempere com sal e limão, deixando descansar em seguida.
- Pique o pimentão, a cebola e o tomate em rodelas largas, e coloque em uma panela uma camada de cebola, em seguida o pimentão, seguido do tomate.
- Tempere com sal e pimenta e, por fim, coloque as postas do peixe por cima. Inclua água e coloque para cozinhar.
- Quando o peixe cozinhar coloque coentro, leite de coco e azeite de dendê e deixe esquentar por alguns instantes.
Fonte: Tempero de Família.
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