Receita de Milanesa e Purê de Batata com Alho e Limão-Siciliano do The Chef:

Aprenda a fazer Milanesa e Purê de Batata com Alho e Limão-Siciliano

Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Milanesa e Purê de Batata com Alho e Limão-Siciliano.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MILANESA E PURÊ DE BATATA COM ALHO E LIMÃO-SICILIANO

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

PURÊ DE BATATA COM ALHO E LIMÃO-SICILIANO

MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Passe na farinha de trigo e retire o excesso do bife.
Passe nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourar.
*A farinha de rosca pode ser temperada com ervas e também queijo ralado.

PURÊ DE BATATA COM ALHO E LIMÃO-SICILIANO
Em uma panela, cozinhe as batatas com a água, o sal e o alho.
Escorra a água e, em seguida, adicione a manteiga e mexa vigorosamente até formar um creme aveludado.
Finalize com raspas de limão-siciliano.

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