Aprenda a preparar um delicioso Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Nesta terça-feira, 12 de maio, Cátia Fonseca ensinou como preparar um delicioso Manjar de Coco com Calda de Ameixa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Manjar de Coco dos Deuses com Calda de Ameixa
- meia xícara de amido de milho;
- 2 xícaras de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 xícara de açúcar;
- meia xícara de água;
- 100 gramas de ameixa;
Modo de Preparo:
Em uma panela misture o amido de milho e o leite condensado, em seguida acrescente o leite e o leite de coco, mexa bem para que fique homogêneo. Leve a panela ao fogo e vá mexendo até engrossar. Acrescente coco ralado e transfira a mistura para uma forma para pudim de silicone ou de alumínio, leve para a geladeira por 4 horas.
Calda de Ameixa:
Em uma panela, leve a água, a ameixa e o açúcar ao fogo baixo até levantar fervura. Deixe esfriar e coloque por cima do manjar após retira-lo da geladeira.
Fonte: Melhor da Tarde.
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