Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Lasanha de Salmão ao Molho de Mostarda.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
INGREDIENTES
- 1/2 pacote de lasanha fresca
- 500 g de salmão fresco
- 1 xícara (chá) de creme de ricota
- 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 3 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere o salmão com sal e pimenta, grelhe todos os lados.
Refogue o alho, acrescente o creme de leite, a ricota e a mostarda.
Intercale camadas de massa de lasanha, molho e salmão e leve ao forno a 180
graus por 20 minutos.
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