Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha à Milanesa
O Mulheres desta terça-feira, 11 de agosto, trouxe uma deliciosa receita de Lasanha à Milanesa que é uma forma bastante diferente de preparar um dos pratos mais consumidos pelos brasileiros.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Lasanha à milanesa
Ingredientes
500g de massa lasanha
500g carne moída
250ml molho pronto
2 dentes alho
1 cebola média picada
200g requeijão
200g muçarela ralada
Pimenta a gosto
Manjericão a gosto
Sal a gosto
3 ovos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritura
Modo de preparo
Vamos fazer o molho: refogue a carne com alho, cebola, coloque o molho sal. Obs: deixar o molho um pouco mais seco em seguida misture o requeijão com pimenta, manjericão mexa. Vamos montar a lasanha: coloque molho no fundo de um refratário, coloque a massa molho e muçarela e coloque pingos grandes da mistura do requeijão, faça isso quatro vezes no final não coloque molho deixe só massa. Leve ao forno por 30 minutos em 180 graus. Em seguida, coloque papel alumínio sobre ela, pegue outro refratário, coloque sobre ela para criar peso, leve para gelar até ficar firme. Em seguida, pegue a lasanha já gelada e vire ela sobre uma tábua e comece a cortar em pedaços a sua escolha. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e leve para fritar em óleo quente.
Fonte: Mulheres.
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