Aprenda a fazer um delicioso Hot Dog de Forno
Nesta sexta-feira, 21 de agosto, aprendemos como preparar um delicioso Hot Dog de Forno que é uma maneira diferente de preparar o lanche que ficou popular nos Estados Unidos e que faz o maior sucesso no Brasil, onde ganha o nome de ‘Cachorro-Quente’.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Cachorro quente de forno
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande (bem picada)
2 dentes de alho amassado
500g de salsicha aferventada e picada
2 sache de molho de tomate (680grs)
Sal, pimenta, salsa e orégano
½ xicara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostrada
1 pacote de pão de forma sem casca
1 lata de milho
3 tomates fatiados
150grs de muçarela ralada
Batata palha para cobrir
Modo de preparo
Em uma panela coloque a manteiga, assim que derreter junte a cebola e o alho e deixe fritar. Adicione a salsicha e deixe fritar bem. Em seguida coloque o molho na panela e os temperos, deixe cozinhar por 5 á 10 minutos, desligue o fogo e reserve. Misture a maionese o ketchup e a mostrada e reserve.
Em uma travessa, forma ou marmitas, coloque um pouco de molho e por cima cubra com fatias de pão. Espalhe sobre as fatias de pão a mistura da maionese e o restante do molho. Espalhe o milho e cubra com outra camada de pão. Faça uma camada de fatias de tomate, salpique orégano e cubra com muçarela. Salpique com batata palha e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por 5 a 10 minutos.
Fonte: Mulheres.
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